Familien i El Paso

Leger stadig, har lidt svært ved at helt at finde ud af hvordan jeg får det hele til at se rigtigt ud. Men jeg synes det er sjovt
Og så har jeg fundet nogle gamle kammerater - det er næsten det allerbedste……

[Læs mere →]

Det er ikke for sarte kufferter at komme med på flyrejser i disse tider. De bliver kastet og tabt og smidt rundt, som om det var sten og uden hensyn til at der er hjul, håndtag eller andre yderligt siddende anordninger, som ikke lige er bygget til at blive behandlet på den måde.
Da vi i [...]

[Læs mere →]

Vi har de sidste 4 dage været på besøg i Monterrey i Mexico. Vi tog afsted søndag eftermiddag fra lufthavnen i Juarez, for skulle vi være fløjet fra El Paso, ville det have været nødvendigt at flyve enten til Houston eller Dallas først, og så havde det taget væsentligt længere tid end de ca. 1½ [...]

[Læs mere →]

I vores familie spiste vi også ‘mexicansk’ mad (på dansk, forstås) inden vi rejste til El Paso. Men jeg nåede aldrig at blive helt pjattet med det. Taco-skaller som man fx kan købe i en Knorr-udgave - det har jeg aldrig helt forstået. Jeg kan simpelthen ikke få nok fyld ind i sådan en lille [...]

[Læs mere →]

…..i Juarez i år. 25 siden 1. august.
Ja, jeg er begyndt at læse den lokale avis. Fik et godt tilbud om at prøve den i 2 uger uden beregning. Desværre er det jo ikke udelukkende gode nyheder man bliver fodret med, så måske skal jeg bare undlade at fortsætte abonementet, når prøveperioden udløber……

[Læs mere →]

Vi skal til at tage en stor beslutning i vores familie. Min mands virksomhed har besluttet at flytte fabrikken fra en by i Mexico til en anden, og i næste uge skal vi til Monterrey og se om det er noget for os, at følge med derover.
Efter sigende er Monterrey den mest amerikaniserede by i Mexico, [...]

[Læs mere →]

Vi bor et rigtigt dejligt sted i USA. Vejret er dejligt det meste af året, og den nuværende økonomiske situation mærkes ikke så hårdt her, som den måske gør i andre dele af USA.
Men her er også fattige mennesker. Og nogen som har været udsat for en katastrofe, og har virkelig svært ved at komme på fode [...]

[Læs mere →]

Vi er blevet helt vilde med guacamole og avocado og begge dele er blevet næsten en daglig del af vores madkultur.
Avocado er noget af det sundeste man kan spise. Det meste af fedtet i en avocado er enkeltumættet fedt og kan dermed bruges til at sænke kolesterol og hæve ens stofskifte, og det vil få en [...]

[Læs mere →]